Комнатный перчик довольно неприхотлив, но при плохом уходе долго не живет. Чтобы Ваш перчик радовал вас долго, 5 и более лет, чтобы на сильных побегах одновременно завязывались и цветки, и новые плоды, просто следуйте инструкцией, который поделился читатель в печатном издании "1000 секретов"

В зимнее время перец можно не подкармливать, если только совсем чуть чуть и поливать пореже, чтобы чрезмерный рост при дефиците света не истощал растение.

Обычно сеют перец одновременно с началом подготовки рассады для высадки в грунт. Но можно начинать и осенью, тогда налив плодов придется на лето, когда солнца достаточно.

В отличие от большинства растений, перец после пикировки можно сразу сажать на постоянное место, где он будет расти около 5-6 лет. Это нужно, чтобы не было перерывов в плодоношении, которые всегда случаются при пересадках.

Горшки заполняйте плодородной землей. Берите часть чистого перегноя (не меньше 1/3), остальное - песок и торф для рыхлости.

В целом агротехника выращивания острого комнатного перца такая же, как и при выращивании сладкого перца. Вначале необходимо прорастить семена во влажной ткани на блюдце при температуре 25-30", а через 5 дней, когда они наклюнутся, сейте. С появлением 3-4 листьев растения необходимо пикировать, заглубив до семядольных листочков, на постоянное места

НА 2 ПОРЦИИ:

•  200 г баклажанов
•  100 г картофельного крахмала
•  200 г помидоров
•  50 г кинзы
•  50 г тархуна
•  100 г соуса чили
•  100 г жареных очищенных тыквенных семечек
•  растительное масло для жаренья