-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 12763
Комментариев: 13877
Написано: 35018


Баклажаны по гречески

Четверг, 22 Июля 2010 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по гречески

 

            Рецепт был увиден у Поваренка_с_поварешкой и тут же сделан. Я думаю, что судя по названию этот рецепт пришел к ней из Греции. В принципе не важно, потому, как все ингредиенты у нас присутствуют, не отличаются дороговизной и достаточно полезны.

            Итак нам надо 4-5 небольших баклажана. На это количество баклажан  берем – три помидора, три зубчика чеснока, один красный острый перец, три болгарских, сок половины лимона, три средних луковицы, пучок петрушки, небольшое яблоко. Баклажаны режем на пластинки толщиной около пяти миллиметров. Пересыпаем крупной солью и оставляем на полчаса. За эти полчаса мы должны приготовить начинку для баклажанов. У томатов  надрезаем накрест тоненькую шкурку, опускаем на одну минуту в кипяток, а затем под холодную воду. Снимаем с них шкурку. На мясорубке или в блендере перемалываем все что мы подготовили кроме собственно самих баклажан. Добавляем чайную ложку сахара, сок половины лимона, столовую ложку оливкового масла первого отжима, и половину чайной ложки соли.

            Баклажаны промываем под горячей, а затем под холодной водой. Берем рукой и отжимаем, заставляя всю лишнюю влагу покинуть баклажан. Кладем на противень фольгу, смазываем ее оливковым маслом. Выкладываем на фольгу баклажаны, перемазывая каждый «лепесток» получившейся начинкой. Ничего страшного, если начинка станет стекать и баклажаны будут вроде как в лужицах из ароматного сока.

Закрываем сверху другим куском фольги и ставим в духовку, разогретую до 250 градусов на 20 минут. Через 20 минут, снимаем верхний слой фольги и отправляем еще на 10 минут в духовку. Вот и все.

Я пробовал есть и в горячем и в холодном виде. Мое мнение, что в холодном намного более вкусно, особенно, если посыпать сверху мелко порезанным чесночком. Замечательное и как закуска в холодном виде и как гарнир или самостоятельное блюдо в горячем. Пренепременнейше надо попробовать, хотя бы для того, чтобы еще больше  разнообразить свой летний стол дарами полей и огородов. Ну и понравиться должен – не может такая вкуснятина не понравиться.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Вот так готовилось блюдо
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Скрап набор Бриллиантовая любовь

Четверг, 22 Июля 2010 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап набор Бриллиантовая любовь



Скрап-набор для Photoshop - Бриллиантовая любовь

8 фонов (3600х3600) | 54 элемента | 6 рамок
Формат: JPG + PNG
Размер: 53,35 Mб
Автор: Ирина1111

СКАЧАТЬ

 

Рубрики:  скачать

Метки:  

Sugar'drop / tati artioli

Четверг, 22 Июля 2010 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sugar'drop / tati artioli

Sugar'drop / tati artioli

Блог

Не могла пройти мимо такой красоты и хочу с вами поделиться работами от Sugar'drop / tati artioli.


ДАЛЕЕ
Рубрики:  Идеи

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

погребок

Четверг, 22 Июля 2010 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

погребок

 (230x180, 5Kb)
БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ"ТЕЩИН ЯЗЫК"
Да все понятно, почему вы не любите своих тещ! Кому ж понравятся острые и колкие замечания в адрес себя, любимого. Однако я готова тещам гимн воспеть ! Женщинам, которые доверили вам своих дочек, в надежде, что вы их будете холить и лелеять.

Есть рецепт специальный, для тещ. Это не мухоморы и не чернобыльские яблочки, как вы понадеялись, а… тещин язык. Стоп!!! Куда вы побежали? Неееет, я не это имела ввиду! «Тещин язык» - это блюдо такое, из баклажанов, острое и пряное. Как дань уважения к тещиным словам. Вот увидите, после этого рецепта, тещи ваши сразу подобреют!

Мой рецепт отличается от привычных рецептов"Тещиного языка".Во-первых,я обжариваю пластинки синеньких.
Во-вторых у меня нет в соусе болгарского перца.И в третьх , моя фишка-соус.
Баклажаны получаюся сочные и острые,не сладкие.

Читать далее...

Метки:  

Шоколадно-ореховый тарт

Четверг, 22 Июля 2010 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый тарт

 

Процесс приготовления этого шоколадного тарта довольно хлопотный, но поверьте, результат того стоит. Кстати, вместо миндаля вполне можно использовать лесные орехи или несоленые фисташки.

Кстати, тарт (фр. tarte) - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста.

Читать далее...

Метки:  

Куриные фрикадельки

Четверг, 22 Июля 2010 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные фрикадельки

 

Куриные фрикадельки

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Каталог ссылок для Фотошопа

Четверг, 22 Июля 2010 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог ссылок для Фотошопа


 

 

ФОТОШОП-ФОРУМЫ
 
ссылка - Форум «Демиарт» Регистрация обязательна
ссылка – Форум Материнство
ссылкаНаш форум
ссылка – Форум Фотошопинка
ссылка - Форум Малахитовая шкатулка
ссылка - Форум Планета Фотошопа
ссылка - Форум Наши чудеса
ссылка - Форум Дневник малыша (немножко есть)
ссылка – Форум обо всем на свете
ссылка – Форум Поиски себя!
ссылка – Форум Футажик
 
САЙТЫ, НА КОТОРЫХ МОЖНО СКАЧАТЬ ВСЕ ДЛЯ ФШ
 
ссылка - У жука - все для ФШ, шаблоны, кисти, рамки, уроки, книги, можно скачать без регистрации
ссылка - ZEROlayer - все для ФШ, плагины, кисти, формы, действия, текстуры, рамки, шрифты, клипарт
ссылка - Фотошоп-мастер - все для ФШ, кисти, рамки, текстуры, фоны, уроки и мн др
ссылка - нОлик - градиенты, кисти, макросы, стили, текстуры, формы и мн др
ссылка - GZweb - много всего (шаблоны, рамки, инструменты)
ссылка - ALLDAY - клипарт, шаблоны и мн др
ссылка - styleindisign - материалы для скачивания (градиенты, фоны, текстура, шрифты и др)
ссылка - Ракурс - много всего для ФШ
ссылка - PhotoshopCS- инструменты, уроки и мн др
ссылка - Частная студия - полезные материалы для ФШ
ссылка - DesignPhotoshop - все-все для ФШ
ссылка - Чудо-беби - все для ФШ
ссылка - QWEK - скачать шаблоны, рамки, клипарт, и мн др
ссылка - PixelBrush - все для ФШ
ссылка - art gide - все для ФШ
ссылка - Nice Soft - все для ФШ
ссылка - Волшебная сказка - рамки, клипарт, шаблоны, и др
ссылка - Grafamania - много всего
 
РАМКИ
 
ссылка - 120 рамок для детских фотографий
ссылка - рамки для оформления детских фото
ссылка – очень много разных рамок
ссылка - рамки, шаблоны
ссылка - рамочки детские, новогодние, свадебные, другие
ссылка – рамки
ссылка - рамочки для фото
ссылка - рамки
ссылка - рамки скрап
ссылка - рамки из орнаментов
ссылка - коллажи, календари, фоны, рамки
ссылка - рамки, шаблоны, клипарт
ссылка - рамки для фото
ссылка - рамочки
ссылка - еще рамки
ссылка - рамки
ссылка - рамочки детские
ссылка - рамки, для скачивания нужно зарегистрироваться
ссылка - свадебные рамочки
ссылка – очень много разных рамочек
ссылка - очень много детских рамок
ссылка - рамки на тему школы и расписание уроков
ссылка - рамки разные
ссылка - рамки детские, новогодние, романтика, цветочные и др
ссылка – рамочки Кинозал
 
ГОТОВЫЙ ДЕТСКИЙ АЛЬБОМ
 
ссылка - очаровательный детский альбомчик
ссылка – детский альбом в одном стиле из 16 частей
 
 
КЛИПАРТ
 
http://www.freefoto.com/browse/90-00-0?ffid=90-00-0 – новогодний клипарт и многое другое
http://photo.net/ - разные картинки
http://www.freeimages.co.uk/ - картинки
http://www.snap-shot.com/ - картинки для клипарта
http://aes.iupui.edu/rwise/notedir/mappage.html - Банкноты и другие платежные знаки - огромная коллекция отсканированных изображений
http://www.wga.hu/index1.html - картины старых мастеров каталог
http://www.liquidsculpture.com/fine_art/index.htm - потрясающие фото капель воды
http://www.einsatzfotos.de/index.php - векторный клипарт

 

http://www.bidstrup.ru/ - комиксы Херлуфа Бидструпа

  

УРОКИ
 
http://photoshop.demiart.ru/book/ - иллюстрированный самоучитель по ФШ
http://globator.net/photoeffects/ - очень легкие уроки ФШ, для начинающих
http://witch-fei.ucoz.ru/index/0-2 - разные уроки (текст, коллаж, эффекты)
http://demiart.ru/tutorials/index.shtml - более 5000 уроков ФШ
http://marss.ru/ - очень хорошие уроки ФШ
http://pleskovich.narod.ru/site/lessons/index.htm - много разных уроков
http://www.photoshop.kulichki.net/lessons/index.htm - уроки ( текст, фотоэффект, векторная графика и мн др)
http://fshopkurs.ru/view_cat.php?cat=1 – уроки разные
http://fshopkurs.ru/view_cat.php?cat=3 – уроки текстовые эффекты
http://www.goldenone.ru/?go=cat&id=2 – интересные уроки ФШ
http://www.diano4ka.ru/2215.php - множество уроков ФШ для начинающих, советы, секреты.
http://paint.3dn.ru/ - Очень интересные уроки ФШ, н-р, Сердце из дыма; Рисуем капельки воды; Создаем пушистый текст
http://psworld.ru/lessons.html - уроки разные
http://www.photoshopschool.ru/Tutorials/ - уроки ФШ разные
http://fiksaj.ru/ - очень интересные видео уроки по ФШ
http://ru.wordpress.com/tag/photoshop/ - уроки посложнее

 

 
КИСТИ
 
http://sdstudia.ru/skachat/brushers.html - мало, но интересные
http://psbrush.ru/ - кисти ФШ по категориям
http://www.goldenone.ru/?go=cat&id=19 – интересные кисти
http://www.umka.kharkov.ua/ - огромная коллекция кистей, по алфавиту
http://www.free-lab.ru/ - кисти для ФШ
 
ШРИФТЫ
 
http://ifont.ru/ - большая подборка шрифтов, каталог
http://rufont.ru/ - портал русских шрифтов
http://fontmania.narod.ru/ - замечательная подборка шрифтов
http://theinkpot.narod.ru/font.htm - коллекция авторских шрифтов
 
ТЕКСТУРЫ, ФОНЫ
 
http://cpb.ru/T/?Rid=0 – более 6000 текстур, рассортированы по тематике
http://mimijade.free.fr/PageFleurs/PageFleurs.htm - бордюры с цветами
http://www.eosdev.com/eosdev_Backgrounds.htm - очень много разных текстур
http://sdstudia.ru/skachat/fon_title.html - фоны (восточные мотивы, звездное небо, снег, цветы, узоры, мех)
http://www.radikal.ru/USERS/marik074/skazochnye-oboi?pg=1 – ОЧЕНЬ красивые детские фоны
 

Рубрики:  фотошоп

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Где в Интернете можно задать вопрос и получить ответ

Четверг, 22 Июля 2010 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где в Интернете можно задать вопрос и получить ответ

 

 

Подборка сайтов, на которых можно задать вопрос и получить ответ.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
ССЫЛКИ

Метки:  

надежда

Четверг, 22 Июля 2010 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

надежда

 

 

 

 

 (97x51, 3Kb)

 (97x51, 3Kb)

Рубрики:  для души

Метки:  

ДЕЛАЕМ МОМЕНТАЛЬНЫЙ СНИМОК С КОМПЬТЕРА

Четверг, 22 Июля 2010 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НИФРИТ_78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ МОМЕНТАЛЬНЫЙ СНИМОК С КОМПЬТЕРА

 
 

 (200x42, 10Kb) 


Иногда нужно сделать моментальный снимок экрана-СКРИНШОТ.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Поиск сообщений в Lenyr
Страницы: 711 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь