-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 12596
Комментариев: 13809
Написано: 34741


Страна спокойствия

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна спокойствия

 (400x297, 80Kb)


Uyendi Kuinlan Пусть так будет



Оркестр The lavender hill В утреннем свете



Ralf Benatr I ego orkestr Alegria



Renato Anselmi Птичьи голоса в утреннем небе



Maykl Dyevis Ноктюрн
 (374x121, 38Kb)
Рубрики:  для души

Метки:  

Омар, он же лобстер - что из него готовят?

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омар, он же лобстер - что из него готовят?

 

Омар, он же лобстер - что из него готовятЭтот морской «зверь» известен у нас под несколькими именами: омар и лобстер. Оба они относятся к одному и тому же виду раков, который отличается большими размерами и вкуснейшим мясом. Единственное отличие – в этимологии: «омар» - это французское название, а слово «лобстер» пришло к нам из Англии. Помимо своих великолепных вкусовых качеств, мясо омара известно своими замечательными полезными свойствами: оно содержит большое количество высокомолекулярных липопротеидов, отлично усваивается и является ценным диетическим продуктом.

Существует множество рецептов приготовления блюд из омаров. Один из них – севиче, традиционная закуска жителей Перу. Для ее приготовления используют мясо омара, сырые морские гребешки и овощи: сладкий перец, красный лук и местную разновидность чили. Морепродукты и овощи маринуют соусом, приготовленным из оливкового масла, сока лимона или лайма, кетчупа и пюрированного перца чили.

Для приготовления карибского супа мясо омара отваривают на курином бульоне, затем добавляют кайенский перец и кисло-сладкий вустерский соус. Получается очень пикантный суп-пюре!

В Италии с омарами готовят фетуччини – разновидность пасты, в состав которой входят морепродукты и традиционная итальянская копченая колбаса. На Ямайке вы можете отведать суп из омаров, трески, мидии и прочих вкусных представителей морской фауны.

Во Франции любят пончики с начинкой из морепродуктов. Для их приготовления используется бульон из омаров. В Японии мясо омара – ингредиент пельменей и суши, а в других азиатских странах его тушат в воке с добавлением чеснока и имбирного корня. Мясо омара также можно пожарить на гриле или отварить, добавляя специи. В Испании вас угостят вкусной паэльей с омаром, в Италии – лазаньей с ним же. На юге Франции популярность пользуется буйабес – первое блюдо из рыбы и морепродуктов, которое тоже не обходится без мяса омара.

Как видите, из омаров готовят самые разнообразные блюда, но можно обойтись и самым простым рецептом – просто сварить его. Причем панцирь омара часто служит оригинальным «блюдом» для подачи готового продукта.

Обычно в кулинарии используют сравнительно небольших омаров, чей вес не превышает 1 кг . Такого веса омары достигают за 5-6 лет, а жить они могут и до ста лет! Известны случаи, когда вылавливались «долгожители», чей возраст достигал 140 лет.

Конечно, для приготовления блюд из омаров лучше использовать свежий, а не консервированный продукт. Прежде, чем заказать омара в ресторане, посмотрите, много ли в меню блюд из этого ракообразного. Если их несколько, больше шансов, что в этом ресторане готовят именно не консервированных омаров.

Приготовьтесь к тому, что прежде, чем вы сможете отведать сей деликатес, вам придется изрядно повозиться, орудуя щипцами и ножом для рыбы. Сначала положено лишить омара клешней, затем вскрыть панцирь и извлечь мясо, потом полить его соком лимона. К омару принято подавать белое сухое вино. Выполнив все требования ритуала, вы сможете сполна насладиться прекрасным вкусом этого морского животного.

для Женский журнал Arabio.RU
Виолетта Вронская

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Итальянские лодочки

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские лодочки

 (500x500, 226Kb)

Итальянские лодочки

Количество порций: 6

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Кухня: Итальянская
Ингредиенты:
Чеснок - 2 головки
Лук репчатый - 2 шт
Баклажаны (среднего размера) - 6 шт
Орегано - 10 г
Сахар - 1 ч.л.
Сыр моцарелла (1 стандартная упаковка) - 125 г
Помидоры консервированные в собственном соку (порезанные кубиками) - 400 г
Кетчуп (хаинз) - 70 г
Петрушка (зелень) - 10 г
Масло оливковое (экстра верджен)
Описание
Баклажан режем вдоль напополам, и внутри мякоть слегка надрезаем крест-накрест (так огурцы ещё режут). Важно не повредить кожицу! Обжариваем с внутренней стороны 2-3 минуты на оливковом масле и аккуратно достаем внутренности.
В другой сковородке на небольшом огне обжариваем лук (5минут) и добавляем чеснок (30 секунд), далее добавляем томаты консервированные в собственном соку, кетчуп, специи, сахар и внутренности баклажана, обжариваем, доводим до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу.
Берем получившиеся баклажановые чашечки и ложечкой выкладываем получившуюся смесь. Посыпаем сверху моцареллой и отправляем в духовку на 5-10 минут!
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СХЕМА - РОЗА...

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Tamara_Potashnikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА - РОЗА...

Название: РОЗА...
Автор: Tamara_Potashnikov
Создана: 25.06.2010 01:37
Скопировали: 28 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  для дневника

Метки:  

В настройках дневника стало возможным изменить адрес своего дневника

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ValeZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В настройках дневника стало возможным изменить адрес своего дневника

Раньше единственым способом изменить адрес своего дневника (например после смены имени или же при желании иметь при русскоязычном имени его латинский вариант в адресе дневника) было подключение домена к дневнику. Причин тому было несколько, главная из них очевидна: ссылки на Ваш дневник перестанут вести на него. Хотя это, конечно, решается просмотром таблицы изменения адресов и перенаправления на Ваш новый адрес, но поисковым системам, наверняка, это не понравится (к сожалению приходится всегда заниматься "шаманством"и угадайкой, боясь, что поисковые системы сработают как-то не так, как хотелось бы).

Сейчас в настройках дневника, во вкладке "Изменить пароль,емейл или имя" можно практически любой набор латинских букв и цифр превратить в то имя, которое хочется чтобы было в адресе дневника, если у Вас еще, конечно, не подключен отдельный домен.


Я не знаю как это изменение скажется на индексации Вашего блога в поисковых системах, участия его в рейтинге блогов Яндекса и других блогов, работоспособности различных чужих счетчиков, эти вопросы остаются целиком в ответственности владельца дневника.

Со своей стороны мы обеспечим, чтобы старые ссылки на дневник работали, чтобы Ваш старый адрес не перехватил другой человек. Вместе с тем нет смысла умышленно занимать много хороших имен, потому как это не сработает, подробности давать тут смысла нет.

Рубрики:  для дневника

Метки:  

Как подключить блог на ЛиРу к Google Buzz?

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подключить блог на ЛиРу к Google Buzz?

Очередное дополнение в

 (180x230, 33Kb) Как многие пользователи Gmail недавно заметили, там появилась служба "Google Buzz" или "Живая лента". Многие уже наверняка слышали, что можно подключить к своей "живой ленте" любой свой сайт. Как это сделать? Расскажу на примере ЛиРу. Но точно так же можно подключить и ЖЖ (livejournal.com), и другие блоги и микроблоги (juick,например). Различие будет только во 2-ом этапе (место размещения ссылки на ваш профиль в Google).



Продолжить чтение

LI 5.09.15
Рубрики:  для дневника

Метки:  

КРАСИВЫЙ ДЕКОР

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ ДЕКОР

Невероятно красивые интерьеры. Вроде все просто, но смотрится великолепно. Некоторые декоры меня вообще поразили. Например,ванная комната, которая полностью сделана под аквариум. Вот это супер ванная. Теперь и я хочу себе такую же.

Читать далее...
Рубрики:  идеи для дома

Метки:  

Элементы осеннего дизайна.

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-ki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элементы осеннего дизайна.



ЭЛЕМЕНТЫ ОСЕННЕГО
ДИЗАЙНА


элементы осеннего <br />дизайна.png
элементы осеннего дизайна.png
элементы осеннего дизайна.png


элементы осеннего дизайна.png
элементы осеннего дизайна.png
элементы осеннего дизайна.png







элементы осеннего дизайна.png
элементы осеннего дизайна.png
элементы осеннего дизайна.png


ФОНЫ
ДЛЯ КОЛЛАЖЕЙ


Осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны
осенние фоны

ЛИСТЬЯ
И ДЕРЕВЬЯ НА ПРОЗРАЧНОМ ФОНЕ


Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.pngОсенние <br />листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.png

Осенние листья на прозрачном фоне.pngэлементы осеннего <br />дизайна.png



Серия сообщений "PNG":

Часть 1 - Клипарты цветы.
Часть 2 - Розы Png..
Часть 3 - Картинки на прозрачном фоне
Часть 4 - Картинки. Формат PNG.Девушки.
Часть 5 - Цветы PNG
Часть 6 - Цветы PNG
Часть 7 - Цветы PNG
Часть 8 - Пёрышки PNG
Часть 9 - Цветы PNG
Часть 10 - Ромашки PNG
Часть 11 - Украшения PNG.
Часть 12 - Бантики, Ленточки, украшалки в PNG
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - девушки
Часть 15 - Осенние листья в PNG
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Романтичный клип арт.
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка



Рубрики:  фотошоп

Метки:  

КОММЕНТАШКИ

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОММЕНТАШКИ











Читать далее
Рубрики:  картинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Травы, травы...

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы, травы...




Лечит мята невралгию,
А свекла – гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей – зубную боль.
Арбуз кушай – при нефрите,
А бруснику – при артрите,
Чтобы больше было сил,
Не забудь про девясил.
Клюква вылечит цистит,
Редька – кашель и бронхит,
Головную боль – калина,
А простуду – чай с малиной.
Печень подлечи рябиной,
Сердце – мятой и калиной.
Чтоб не ведать диабета,
Топинамбур ешь все лето.
Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь – укропом.
Раны, язвы, геморрой
Подорожником промой.
Коль отеки у тебя -
Хвощ попей и семя льна.
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки – тертым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй.
Пей шиповника настой,
Будешь бодрый, молодой!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Поиск сообщений в Lenyr
Страницы: 707 ... 209 208 [207] 206 205 ..
.. 1 Календарь