Внимание!!! Заявления в Следственный комитет, ФСБ и Пограничную службу по Владимиру Зеленскому - (0)
Ужасы ювенальной юстиции - родители должны знать - (0)
Новый вид интернет-мошенничества в соцсетях? С таким я еще не сталкивалась! - (0)
КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ СБОР СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ. - (0)
Ядерный чемоданчик раскрыт. Что значит приказ Путина перевести Силы сдерживания в «особый режим» - (0)
Власти могут расширить права полицейских - (0)
СЕНСАЦИОННОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ВНИМАНИЕ ! Осторожно, тест на COVID-19 заражен!» - (1)
Каждому россиянину предложили выплатить по 50 тысяч из-за COVID-19 - (0)
Как москвичи в условиях самоизоляции добывают себе еду? - (0)
Тыквенно ореховые рулетики |
рулетики с орехами от Лены-"кыш" с сайта "Кулинар".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
200 гр тыквенного пюре
15 гр сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1/2 ч. л. сухих дрожжей
30 мл теплой воды
250-280 гр муки + намного для подсыбки.
НАЧИНКА:
60 гр грецких орехов
60 гр тростникового сахара (лучше использовать неочищенный)
15 гр сливочного масла.
1 желток для смазывния.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Дрожжи растворить в воде.
Сырую тыкву измельчить блендером в пюре ( у меня получилась мелко тертая тыква), добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, дрожжевую смесь. Размешать.
Подсыпая постепенно муку, замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло.
Выложить тесто в миску, накрыть и оставить подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа.
Орехи порубить - я поместила орехи в полиэтоленовый пакет и прокатила пару раз скалкой.
Подошедшее тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт, предварительно подсыпав немного муки на стол. Кисточкой нанести по всей поверхности растопленное масло. Посыпать сахаром и орехами.
Свернуть плотным рулетом. Нарезать рулет кусочками наискосок, каждый раз меняя угол среза, чтобы получились треугольники.
Выложить рулетики на противень, выстеленный пекарской бумагой. Смазать желтком разведённым водой и посыпать сахаром.
выпекать в предварительно разогретой духовке до 200*С 15 минут.
Готовые рулеты накрыть полотенцем и остудить.
Приятного чаепития или кофепития!
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |