• 2 ст. муки,
• 2 ст. л. сахара,
• 1 яйцо,
• 300 г творога,
• 3 яблока,
• 3 ст. л. растит. масла,
• 1 яичный желток,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• 1 ст. л. разрыхлителя,
• 1/3 ч. л. соли.

Из половины нормы протертого творога, яйца, масла растит., муки, соли и разрыхлителя замесите тесто и выдержите его 15 минут на холоде. Очищенные яблоки нарежьте соломкой, соедините с оставшимся творогом и ванильным сахаром. Из теста сформуйте жгут, разделите его на 14 частей, скатайте каждую в виде шарика. Сделайте в них углубления, заполните начинкой. Тесто смажьте яичным желтком и выпекайте 35 мин. при 200“С.