-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
‘отографий: 6
ѕосмотреть все фотографии серии –осси€
–осси€
10:07 08.02.2014
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетки
ƒетки
09:05 08.02.2014
‘отографий: 2

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lenyr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.03.2010
«аписей: 13487
 омментариев: 14133
Ќаписано: 36113


Ћегкий рыбный суп

¬оскресенье, 09 »юн€ 2019 г. 16:14 + в цитатник
3726595_62 (700x438, 127Kb)

¬јћ ѕќ“–≈Ѕ”≈“—я:

  • рыба форель, также можно горбушу, кету, кижуч, семгу — 400г
  • сельдерей корневой — 0,5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт. лук-порей— 1 шт.
  • карри — 0,5 ч.л.
  • соевый соус—2 ст. л.
  • соль
  • укроп

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

–азрежьте вдоль промытые, но не очищенные морковку и луковицу, припеките на сухой сковородке до коричневых подпалин.

¬ кастрюлю налейте 1,5 литра воды, положите кусочки рыбы и лук с морковью. —нимите всю пену, добавьте немного соли, варите 30 минут. Ѕульон процедите. ‘иле рыбы отделите от костей.

–азрежьте порей вдоль пополам, промойте от песка. «атем нарежьте поперек очень тонкими полукольца ми. —ельдерей очистите, и нарежьте кубиками со стороной 7—9 мм.

¬ сковороде разогрейте немного масла, положите сельдерей и обжаривайте, перемешива€, 5—7 мин.

¬сыпьте порей, обжаривайте, помешива€, 5 минут. ¬сыпьте карри, добавьте соевый соус, готовьте еще 5 мин.

¬ бульон выложите овощи и варите еще 10 минут. ѕосолите по вкусу.

ѕеред подачей положите в тарелку с супом кусочки отварной рыбы и укроп. “акой супчик вкусный и необычный.

—ери€ сообщений "Ѕлюда из рыбы":
„асть 1 - ѕополн€ю закрома!
„асть 2 - ќ—“–џ… —јЋј“ »«  јЋ№ћј–ќ¬
...
„асть 28 - ƒаша. –ецепты на любой вкус - ћайский выпуск
„асть 29 - ЎјЎЋџ  »« —ќћј
„асть 30 - Ћегкий рыбный суп
„асть 31 - —екреты изобретательной хоз€йки

—ери€ сообщений "первые блюда":
„асть 1 - —уп с блинами
„асть 2 - –ецепт сборной м€сной сол€нки
...
„асть 29 - Ѕозбаш острый по-грузински
„асть 30 - ѕольский грибной суп с овс€ными хлопь€ми
„асть 31 - Ћегкий рыбный суп
„асть 32 - —уп по-сельски

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку