ИНДЕЙКА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ
 

Автор: Fanny

Вкусное и ароматное блюдо без особых хлопот и заморочек.

- филе грудки индейки – 300г
- бекон – 4 тонких ломтика
- гранатовый соус наршараб – 2 ст.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- соль

Смешать наршараб и оливковое масло и в этот маринад отправить порезанную на порционные куски индейку. Оставить ее мариноваться минут на 20-30.

Вынуть мясо из маринада, обсушить, посолить, обернуть каждый кусочек полоской бекона, обжарить в сотейнике с двух сторон.

Затем влить в сотейник оставшийся маринад и тушить индейку в нем под крышкой до готовности.
Можно заменить наршараб полстаканом гранатового сока.

ИСТОЧНИК http://kiskafanny.wordpress.com