• 1 яйцо,
• 200 г творога,
• 1 стакан сахара,
• ванилин, • 250—300 г муки,
• 1 ч. л. гашеной соды.

Крем:
• 500 мл молока,
• 1 яйцо,
• 1 стакан сахара,
• 3 ст. л. муки,
• ванилин,
• 150—200 г сливочного масла,
• орехи.

Подготовьте:

■ Сливки густые - 1 ст.
■ Молоко - 80 г
■ Сахар — 3 ст. л.
■ Яйцо — 1 шт
■ Кофе свежемолотый - 2 ч. л.
■ Желатин — 1 ч. л.

Готовьте:

1. Желатин замочите в стакане холодной воды до набухания, затем распустите на водяной бане.

2. Молоко подогрейте. Яйцо разотрите с сахаром и струйкой, помешивая, влейте молоко. Прогрейте до загустения, введите желатин и отлейте 1/4 часть.

Вы любите бананы? А мягкий сливочный сыр? Если на оба вопроса вы, не задумываясь, ответили: “Да!”, то этот несложный рецепт бананового чизкейка – для вас. Банан и сливочный сыр отлично дополняют друг друга. Этот десерт оценят хозяйки, не имеющие духового шкафа – чизкейк не нуждается в выпекании.

Ингредиенты для бананового чизкейка:

• мягкий сливочный сыр – 1 стакан;
• банан – 4 штуки;
• молоко – 0,5 стакана;
• сахар – 0,5 стакана;
• агар-агар – 2 ч. ложки;
• вода – 0,5 стакана;
• рассыпчатое печенье – 300 грамм;
• сливочное масло – 100 грамм.

НЕОБХОДИМО

• 1 кг рябины
• 0,5 кг сахара
• 250 г яблок
• 400 мл воды

Домашние джемы, конфитюры и желе пахнут летом и будят в нас воспоминания о детстве. Неудивительно, что фруктово-ягодные лакомства собственного приготовления всегда популярны. В этой книге вы найдете массу рецептов, с помощью которых сможете порадовать себя и своих домашних.
Благодаря яркому, насыщенному цвету фруктово-ягодные десерты украсят ваш стол и наполнят ваш дом тонким ароматом лета.
Вы откроете для себя многообразие сочетаний фруктов и ягод.
Вы узнаете больше о приправах и пряностях.
Вы обучитесь маленьким кулинарным хитростям и секретам.
Красиво оформленные фруктово-ягодные сладости приготовленные вами, могут стать отличным подарком вашим друзьям.

Такой десерт настоящее лакомство! И смотрится красиво и вкусно обалденно! Запасайтесь рецептом! Продукты всегда в свободном доступе. Время займет считанные минуты! Удивляйте гостей и детей. Кстати ребенок с легкостью приготовит такую вкусняшку.

Шоколад – 110 гр.
Творог – 200 гр.
Вафельные коржи – 2 шт.
Масло сливочное – 60 гр.
Банан — 1,5 шт.

В этой книге Юлия Высоцкая рассказывает, как можно легко и просто решить вопрос праздничных подарков. «Если вы хотите порадовать друзей и близких, приготовьте что-нибудь вкусное, сложите в красивую баночку или пакетик и смело дарите!» – советует Юлия и делится своими идеями рецептов-подарков. Домашние трюфели и шоколад на палочке, печенье «Мадлен» и имбирные пряники, апельсиновый мармелад и даже знаменитый торт «Павлова» можно нарядно упаковать – получится замечательный, неповторимый подарок. Нет ничего лучше того, что сделано собственными руками!

БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7
Ккал на 100 гр: 110

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Ингредиенты:
- 1 большой лаваш
- 1 большой стакан колотых орехов
- 1 банка вареной сгущенки
- 100 грамм масла

Десертный творожный сыр

Ингредиенты:
-500 г творожной массы
-20 г желатина
-4 ст.л молока
-желе на свой вкус

Десерт "Апельсиновое чудо".

Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл

Очень милые работы молодого японского художника Osamu Watanabe из поддельных конфет, сливок, фруктов и кексов.