-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 36250


Куриный рулет с гречкой и овощами

Четверг, 31 Октября 2019 г. 00:19 + в цитатник

3726595_f825dc3c3ef081fd8566c095315d60c8 (395x526, 103Kb)Для фарша:

♦ 450 г куриного филе
♦ 150 г брокколи
♦ 1 яйцо
♦ соль, перец
♦ специи по вкусу

Для начинки:

♦ 150 г гречки
♦ по 100 г сладкого перца и твердого сыра
♦ 1 небольшая луковица

Приготовить начинку. Сварить в пароварке гречневую кашу до полуготовности. Сладкий перец и лук мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать горячую кашу и лук с перцем, остудить.

Приготовить фарш. Брокколи вместе с куриным филе измельчить в комбайне, добавить яйцо, соль, перец и специи. Все хорошо вымесить.

Готовый фарш выложить на пищевую пленку, разровнять, формируя прямоугольный пласт. Сверху равномерно распределить тертый сыр, а потом начинку из крупы и овощей.

При помощи пленки свернуть заготовку в рулет и прямо в полиэтилене отправить ее в пароварку на 30 мин.

Снять с готового изделия пленку.

Посыпать рулет специями.

Резать такой рулет нужно только после его полного остывания.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из птицы
Метки:  

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку