-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
‘отографий: 6
ѕосмотреть все фотографии серии –осси€
–осси€
10:07 08.02.2014
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетки
ƒетки
09:05 08.02.2014
‘отографий: 2

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lenyr

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.03.2010
«аписей: 13794
 омментариев: 14192
Ќаписано: 36526



Ёнчиладос в лаваше с курицей

—уббота, 03 ћарта 2012 г. 08:05 + в цитатник
÷итата сообщени€ Dushka_li Ёнчиладос в лаваше с курицей

ќгромна€ благодарность автору: ќл€



—воеобразна€ мексиканска€ шаверма дл€ любителей остренького. —ытно, сочно, вкусно.




»нгредиенты:

1 упаковка лаваша (либо рисовые или кукурузные тонкие лепешки)
2 куриные грудки
150 г твердого сыра
1 банка консервированных шампиньонов (250 г свежих)
2 сочных помидора или 1 столова€ ложка томатной пасты
1 красный сладкий перец
1 луковица
½ стакана томатного соуса
1 столова€ ложка муки
„еснок, острый перчик по вкусу
—оль, специи на выбор Ч перец чили, кумин, орегано, паприка

ѕриготовление:


Ќа масле пассировать лук:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ƒобавить грибы и потушить до выпаривани€ жидкости:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


 урицу нарезать маленькими кусочками и добавить в сотейник. ∆арить, меша€, 5 минут:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


¬сыпать мелко нарезанные кубики сладкого и острого перца:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ƒобавить измельченные помидоры, специи, чеснок. ѕосолить, жарить, часто меша€, до почти полного выпарива€ жидкости:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ќтдельно на сковороде разогреть ложку растительного масла. ¬сыпать муку, размешать:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ƒобавить томатный соус:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


¬лить стакан воды. Ќемного потушить до однородности, подсолив:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


Ћаваш разрезать на квадраты произвольной величины (ориентируйтесь на размер формы):


Ёнчиладос в лаваше с курицей


Ќа край выложить горкой курино-овощную начинку:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


—вернуть трубочкой:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


Ќа дно формы дл€ запекани€ влить немного соуса. ¬ыложить плотно друг к другу подготовленные трубочки:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


«алить оставшимс€ соусом:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ѕосыпать тертым сыром:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


ѕоместить в духовку при 190-200 градусах:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


¬ынуть через 20 минут:


Ёнчиладос в лаваше с курицей


–азделить на порции и сразу подать:


Ёнчиладос в лаваше с курицей

—ери€ сообщений "Ќациональна€ кухн€":
„асть 1 - 25 рецептов лазаньи и секреты приготовлени€!
„асть 2 - ƒ»ƒ∆ ” ”Ћя… /литовска€ кухн€/
...
„асть 7 - Ќизкокалорийные блюда дл€ вашего стола
„асть 8 -  улинарные фантазии дл€ вашего стола
„асть 9 - Ёнчиладос в лаваше с курицей
„асть 10 - –ецепт - ’анум от видеокулинари€.рф
„асть 11 - Ћагман. ‘ото-рецепт.
...
„асть 33 - Ѕозбаш острый по-грузински
„асть 34 - ѕольский грибной суп с овс€ными хлопь€ми
„асть 35 - —оветска€ национальна€ и зарубежна€ кухн€

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/Ѕлюда из м€са
ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку