-Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои фотки
Мои фотки
12:10 30.01.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Интересное
Интересное
22:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Метки

азарт азартные игры аксессуары арт бизнес блюда блюдо бонусы бренды будущее виртуальное казино вкусно выпечка выращивание вязание крючком вязание на спицах гаджеты демо деньги детям дизайн для детей для дома для женщин домоводство живопись заготовки заготовки на зиму закуски играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бумаги из кабачков из курицы из овощей из фруктов интересное интернет казино к новому году к пасхе к празднику казино онлайн как приготовить косметика кровать кулинария кулинарные рецепты лечение мода на зиму на пасху народные средства необычное новогоднее общество одежда онлайн казино подушки полезное растения рецепт приготовления рецепт салата рецепт супа рецепты рецепты приготовления россия салаты своими руками секреты скачать бесплатно скачать книгу слоты советы советы для дачника соленья солка стиль схемы технологии устройство уход хобби цветы эко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 14543
Комментариев: 14210
Написано: 37435


Блины на пиве с мясом

Пятница, 04 Марта 2011 г. 00:45 + в цитатник
Цитата сообщения Dama_Madama Блины на пиве с мясом

Автор: Наталья на zefira.net/bliny-na-pive-s-myasom/

Блины на пиве с мясом

Для блинов на пиве:

  1. Пиво- 0,5 л
  2. Яйцо- 2 шт
  3. Мука- 2 стакана
  4. Сметана- 1 ст л
  5. Соль- ½ ч л
  6. Сахар- 1 ст л
  7. Растительное масло- 3 ст л

Для начинки

  1. Мясо говядины- 1 кг
  2. Лук репчатый- 2 крупных головки 

Для кляра:

  1. Яйцо- 3 шт
  2. Молоко- 3 ст л

Для панировки:

  1. Панировочные сухари- 1 стакан
  2. Сыр типа пармезан- 100 гр
  3. Перец чили- 1 ч л

Для соуса:

  1. Майонез- 3 ст л
  2. Сметана- 1 ст л
  3. Горчица зернистая- 1 ст л
  4. Цедра половины лимона          

Приготовление:

  1. Говядину отварить, провернуть через мясорубку вместе с обжаренным луком.  
  2. Для блинов разделить желтки от белков, белки взбить в крепкую пену.   
  3. Смешать все ингредиенты для блинов, белки ввести в последнюю очередь.   
  4. Дать тесту постоять полчаса, затем выпечь.       
  5. Смешать яйца с молоком для кляра, слегка взбить.      
  6. Сухари перемешать с тертым, на мелкой терке, сыром и перцем.    
  7. Выложить начинку на блин, распределив ее по всей поверхности, и свернуть трубочкой.
  8. Блины окунать в кляр, следом в панировку и обжарить до хрустящей корочки.  
  9. Сделать соус смешав все ингредиенты.
  10. Блины порезать на кусочки и подавать с соусом.

bliny-na-pive-s-miasom1.jpg

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку