Урожай раннего картофеля.


Молодой ранний картофель - ценный продукт питания. В то время, когда после зимнего хранения картофель теряет питательные вещества, вкусовые качества, у него втрое уменьшается количество витамина С, ранний молодой картофель отличается прекрасным вкусом, отличными кулинарными качествами и высоким количеством содержания питательных веществ и витаминов, недостаток которых может привести к нарушению обмена веществ.

Правильный подбор сортов для раннего выращивания картофеля играет одну из главных ролей, влияющих на получение раннего и полноценного урожая этого клубнеплода. Сорт должен иметь свойство через 20-25 дней после появления всходов создавать клубни и интенсивно накапливать их массу. К таким сортам можно отнести картофель сортов: Божедар, Гарт, Зов, Кобза. Особо хочется отметить сорт Весна, который даёт нам ранний урожай картофеля.

Очень много зависит и от качества посадочного материалла. Для посадки лучше всего использовать клубни массой 50-80 и больше граммов, не поражённые болезнями и без механических травм.

Обязательным мероприятием по предпосадочной подготовке для получения раннего урожая является проращивание клубней. Растения,которые появляются из таких клубней, лучше используют питательные вещества из материнского клубня и почвы, у них более интенсивно развивается корневая система,быстрее формируется раний урожай.


Проращивать клубни лучше всего, если планируется засадить небольшой участок,в стеклянных трёхлитровых банках. Таким образом все клубни вдоволь получают солнечный свет и воздух, что очень важно при проращивании клубней. После того,как на клубнях появятся ростки,величиной 1-2 сантимета их необходимо доростить во влажной среде. Для этого клубни следует уложить на 3-4сантиметровый слой увлажнённых опилок или любого другого, влагоудерживающего сыпучего материала. После укладки первого шара клубней, его следует засыпать слоем в 3-4 сантиметра тем же сыпучим материалом и уложить следующий слой. Верхний слой необходимо периодически увлажнять, поливаяподогретойводой. Ещё более лучшие результаты можно получить при доращивании клубней картофеля в торфоперегнойных стаканчиках или в теплицах. Для этого необходимо пророщенные на солнце клубни 15-20 дней доращивать в принципе так же как Вы выращиваете рассаду томатов. За это время растения дают 12-15сантиметровые зелёные ростки и густую корневую систему. В таком виде картофель, а вернее рассаду картофеля высаживают в грунт, желательно под плёнку.

Для того, чтобы получить очень ранний урожай картофеля под посадку следует отводить самый плодородный участок земли. Он должен быть хорошо защищённым от холодных ветров. Для этих целей лучше всего подойдёт участок с южным склоном.

Сажать картофель для получения раннего урожая следует как можно раньше - в первой половине апреля, но только после того, как грунт начнёт рассыпаться в руках. Пророщенные клубни высаживать следует в ямки вручную под лопату, ростками кверху. Расстояние между рядами - 60 сантиметров, между клубнями - 25 сантиметров, глубина посадки клубней - 5-6 сантиметров. Чтобы защитить всходы от весених приморозков, участок с посаженной картошкой желательно укрыть полиэтиленовой плёнкой.

Выращивая картофель для получения более раннего урожая стоит отказаться от использования ядов для борьбы с колорадским жуком. Так как под раннюю картошку отводятся небольшие потеритории участки и в период активного вегетативного развития раннего картофеля популяция колорадского жука не слишком велика, то и бороться с ним можно простым стряхиванием с кустов.

Первый ранний картофель стоит собирать не выкапывая куст полностью. Достаточно подкопать куст, выбрать достигшие товарных размеров клубни и оставить куст для дальнейшего созревания урожая. Используя данную технологию можно легко получить с одной сотки 80-100 килограммов товарного молодого картофеля. Ещё одна особенность - молодой картофель долго не хранится и поэтому накапывать его стоит столько, сколько можно реализовать или скушать за один раз.
  МОЙ ХУТОРОК