Внимание!!! Заявления в Следственный комитет, ФСБ и Пограничную службу по Владимиру Зеленскому - (0)
Ужасы ювенальной юстиции - родители должны знать - (0)
Новый вид интернет-мошенничества в соцсетях? С таким я еще не сталкивалась! - (0)
КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ СБОР СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ. - (0)
Ядерный чемоданчик раскрыт. Что значит приказ Путина перевести Силы сдерживания в «особый режим» - (0)
Власти могут расширить права полицейских - (0)
СЕНСАЦИОННОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ВНИМАНИЕ ! Осторожно, тест на COVID-19 заражен!» - (1)
Каждому россиянину предложили выплатить по 50 тысяч из-за COVID-19 - (0)
Как москвичи в условиях самоизоляции добывают себе еду? - (0)
Мясо с грибами и сыром в сливочном соусе, запеченое в горшочке |
Любимый вариант мяса в горшочке)
500г мяса любого, (я брала 3 минутные шнитцели)
250г грибов (у меня шампиньоны)
1 луковица
250мл сливок
1-2ст.л. сметаны,
тертый сыр,
соль,
перец,
1 ст.л.соевого соуса
раст. масло
Духовку разогреть до 180С. Горшочки смазать маслом.
Мясо порезать тонкими полосочками, как на бефстроганов. и разложиьт в горшочки.
Грибы нарезать пластинками, обжарить вместе с луком в масле. Влить сливки и добавить сметану. Интенсивно перемешать, чтоб сметана не свернулась в крупинки.
Добавить специи, соевый соус. Если вы любите больше соуса, добавьте сливок.)
(Мясо я всегда присыплю тертым сыром, но это опционально.)
Затем разложить грибы по горшочкам и посыпать сыром. Накрыть крышкой и готовить до готовности. После, снять крышки и поставить на пару минут под гриль для зарумянивания сыра.
У нас на гарнир картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Автор текста и фотографий liliach.livejournal.com
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ |
Ответ на комментарий KataRina_Feliz
Мне тоже очень нравятся такие блюда!Приятного аппетита!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |