Внимание!!! Заявления в Следственный комитет, ФСБ и Пограничную службу по Владимиру Зеленскому - (0)
Ужасы ювенальной юстиции - родители должны знать - (0)
Новый вид интернет-мошенничества в соцсетях? С таким я еще не сталкивалась! - (0)
КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ СБОР СРЕДСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ. - (0)
Ядерный чемоданчик раскрыт. Что значит приказ Путина перевести Силы сдерживания в «особый режим» - (0)
Власти могут расширить права полицейских - (0)
СЕНСАЦИОННОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ! ВНИМАНИЕ ! Осторожно, тест на COVID-19 заражен!» - (1)
Каждому россиянину предложили выплатить по 50 тысяч из-за COVID-19 - (0)
Как москвичи в условиях самоизоляции добывают себе еду? - (0)
Салат с жареным сыром, томатами и беконом |
Очень сытный и вкусный салат, отличный вариант для быстрого завтрака.
Ингредиенты:
* листья салата 4-5 шт.
* цикорий 4-5 листьев
* козий сыр 8 кусочков
* бекон или грудинка 5-8 кусочков
* томаты-черри 10 плодов
для жарки сыра:
* яйцо 1 шт.
* мука 5 ст. л.
* сушеная зелень базилика и тимьяна
* растительное масло
для заправки:
* мед 2 ст. л.
* горчица 1 ч. л.
* сок 1/2 лимона
Способ приготовления:
Каждый кусок сыра обмакнуть в слегка взбитое яйцо. Смешать муку с травами и в этой смеси обвалять сыр. Разогреть в сковороде масло и обжарить сыр с двух сторон до аппетитной корочки. Переложить сыр на тарелку с салфеткой, чтобы стек лишний жир. На сухой сковороде обжарить с двух сторон бекон. Также переложить его на тарелку с салфеткой, чтобы стек лишний жир. Для приготовления заправки вылить в емкость мед. Добавить горчицу. Выжать сок лимона, подсолить, перемешать все до однородной массы.
На блюдо выложить листья салата и цикория, залить небольшим количеством соуса. Разложить томаты. Выложить бекон. Равномерно распределить кусочки сыра. Полить салат оставшейся заправкой.
Подать салат к столу, немедленно!
Из выпуска от 09-09-2010 рассылки «Поваренная книга кулинара»
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |