-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии необычное
необычное
01:44 27.04.2015
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Россия
Россия
10:07 08.02.2014
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
09:05 08.02.2014
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenyr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 13488
Комментариев: 14133
Написано: 36114


Салат «Куриный торт»

Четверг, 03 Июня 2010 г. 02:22 + в цитатник

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

 
Ингредиенты:
– 2 куриные грудки, 
– 6 яиц, 
– 250 г твердого сыра, 
– 1 зубчик чеснока, 
– 1 стакан грецких орехов, 
– 250 г шампиньонов, 
– 2 луковицы, 
– майонез, 
– растительное масло; 
для украшения: 
– зелень и мелкие помидоры.
Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем 
Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения. 
Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом. 
Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле. 
Орехи измельчаем.
 
Когда все готово, начинаем собирать и украшать КУРИНЫЙ ТОРТ, для чего используем форму. 
Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой. 
Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.
 
1 слой - мелко порубленные куриные грудки. 
Майонез.
 
2 слой - грецкие орехи.
 
3 слой - тертые яйца. Майонез.
 
4 слой - жареные грибы с луком.
 
5 слой - тертый сыр с чесноком. Майонез.
 
Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками. Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
 
Перед подачей на стол "торт" вынимаем из формы, помещаем на блюдо и украшаем по своему усмотрению. 

В данном случае "торт" украшен листиками петрушки и помидорками "черри".
цитата сообщенияhttp://supercook.ru/decoration/decoration-01.html
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку